Biscotti al caffè Dessert gennaio 5, 2017 Ingredienti : 250 gr di farina 00 125 gr di burro 75 gr di zucchero a velo 2 uova 2... Continua »
Pesto di pistacchi Ricette base gennaio 5, 2017 Ingredienti : 150 gr di pistacchio 40 gr di parmigiano grattugiato 20 gr di pinoli 1 spicchio di aglio (facoltativo)... Continua »
Caesar salad Ricette dal mondo gennaio 5, 2017 Ingredienti : 4-5 fette di pane raffermo 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaino di peperoncini rossi secchi 1 lattuga romana, lavate,... Continua »
Montebianco (Montblanc) Dessert gennaio 4, 2017 Ingredienti : 1 kg di castagne 3 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di cacao amaro in polvere 1 cucchiaio di... Continua »
Involtini primavera Ricette dal mondo gennaio 4, 2017 Ingredienti per 8/10 involtini 2 carote medie 1/2 cavolo verza 1 cipollotto (oppure 1 scalogno) 2 cucchiai di salsa di... Continua »
Penne radicchio e gorgonzola Primi gennaio 4, 2017 Ingredienti: 350 gr di penne 250 gr di radicchio 120 gr di gorgonzola dolce 200 ml di panna da cucina... Continua »
Ratatouille Secondi gennaio 4, 2017 Ingredienti : 800 gr di pomodori 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 peperone verde 1 peperone rosso 1 peperone... Continua »
Riso alla cantonese Ricette dal mondo gennaio 4, 2017 Ingredienti : 150 g. di riso basmati 200 gr di piselli, 1/2 scalogno, 2 cucchiai di germogli di soia (facoltativo)... Continua »
Tiramisù alle castagne Dessert gennaio 4, 2017 Ingredienti : 500 gr di mascarpone 5 tuorli d’uovo 3 albumi 150 gr di zucchero 1 tazzina di brandy o... Continua »
Torrone con il Bimby Bimby gennaio 4, 2017 Ingredienti : 400 gr di miele liquido 200 gr di frutta di mandorle, nocciole e pistacchi Mezza fiala di essenza... Continua »