Come fare la ricotta in casa Consigli di cucina gennaio 3, 2017 Fare la ricotta in casa è possibile ed incredibilmente facile, pertanto anche i più scettici potranno ricredersi. La ricotta è... Continua »
Come fare la pasta Consigli di cucina gennaio 3, 2017 Fare la pasta fresca, fatta in casa a mano oppure mediante l’ ausilio della macchina per la pasta, è una... Continua »
Come montare la panna Consigli di cucina gennaio 3, 2017 La panna montata è un ingrediente presente in numerose ricette di dolci, pertanto è indispensabile sapere come montare la panna... Continua »
Pappardelle al ragu’ di cinghiale e porcini Primi gennaio 3, 2017 Ingredienti : 650 gr di cinghiale 300 gr di passata di pomodoro 1 carota 1 cipolla ½ costa di sedano... Continua »
Besciamella con il Bimby Bimby gennaio 3, 2017 Ingredienti : 1/2 litro di latte 55 g. di farina 30 g. di burro mezzo cucchiaino di sale 1 grattata... Continua »
Lasagne al salmone Primi gennaio 3, 2017 Ingredienti : 250 grammi di lasagne 400 grammi di salmone affumicato 200 grammi di scamorza affumicata tagliata in fette 300... Continua »
Goulash Ricette dal mondo gennaio 3, 2017 Ingredienti : 1 kg di spezzatino di vitello 1 cipolla 2 carote 1 costa di sedano 2 di patate 1... Continua »
Raffaello fatti in casa col bimby Bimby gennaio 3, 2017 Ingredienti 250 gr di farina di cocco 200 gr di ricotta 200 gr di zucchero Iniziate a realizzare l’impasto per... Continua »
Filetto al pepe verde Secondi gennaio 3, 2017 Ingredienti : 2 filetti da 200 gr ciascuno 20 gr burro 3 cucchiai di brandy 1 cucchiaio di oli extravergine... Continua »
Carciofi ripieni di carne Secondi gennaio 3, 2017 Ingredienti : 250 gr di cane trita di manzo 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 uovo + 1 tuorlo 3... Continua »