Torta girella Dessert gennaio 9, 2017 Ingredienti : 4 uova 280 gr di farina 180 gr di zucchero 70 gr di cacao amaro 130 gr di... Continua »
Gamberoni in pasta sfoglia Secondi gennaio 8, 2017 Ingredienti : 800 gr di gamberoni 1 rotolo di pasta sfoglia (rettangolare) 1 uova (il tuorlo) 1 cucchiaio di acqua (o latte) ... Continua »
Focaccia con le patate Secondi gennaio 8, 2017 Ingredienti : Per l’impasto 100 gr di farina 00 100 gr di farina manitoba (americana) 15 gr di lievito di... Continua »
I gianduiotti Dessert gennaio 8, 2017 Ingredienti : 250 gr di cioccolato fondente (o al latte) 125 gr di pasta di nocciole (o Nutella) Stampo per gianduiotti ... Continua »
Tofu sale e pepe fritto Ricette dal mondo gennaio 8, 2017 Ingredienti : 100g tofu 125g farina 1 cucchiaino cinque spezie in polvere sale e pepe Salsa : 2 cucchiai aceto... Continua »
Maiale in agrodolce Ricette dal mondo gennaio 8, 2017 Ingredienti : 450g lonza di maiale, tagliata a strisce 100g amido di mais 1 cipolla, tagliata a strisce 200g ananas... Continua »
Pasta alla Norma Primi gennaio 7, 2017 Ingredienti : 400 gr di spaghetti (o bucatini) 400 gr di polpa di pomodoro 150 gr di ricotta salata 4... Continua »
Carciofini sott’olio Antipasti gennaio 7, 2017 Ingredienti : 2 kg di carciofi 3 limoni sale q.b. 1 litro e ½ di vino bianco 1 litro e... Continua »
Cantuccini alle mandorle Dessert gennaio 7, 2017 Ingredienti : 500 gr di farina 250 gr di zucchero 3 uova intere 3 tuorli d’uovo 1 bustina di lievito... Continua »
Costolette d’agnello in crosta di erbe aromatiche Secondi gennaio 7, 2017 Ingredienti : 10 costolette d’agnello 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 rametto di rosmarino 3 foglie di salvia sale... Continua »