Scaloppine di vitella con prosciutto e funghi
Ingredienti : 600 gr di fettine di vitello o braciolette di vitello 300 gr di funghi champignon 100 gr di... Continua »
Categoria: Secondi
Gamberoni in forno con salsa di limone
Ingredienti : 400 gr. di gamberoni interi 1 cucchiaio di prezzemolo tritato Il succo di mezzo limone Mezzo bicchiere di... Continua »
Omelette ai gamberi
Ingredienti : 3 pomodori maturi tipo ramato 8 uova 500 gr di gamberi 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di... Continua »
Hamburger di zucchine
Ingredienti : 100 gr di ricotta 1 uovo 100 gr di spinaci 100 gr di farina sale e pepe q.b.... Continua »
Polpette di patate, ceci e farina di mais
Ingredienti : 600 gr di patate 250 gr di ceci lessati 1 uovo 30 gr di grana grattugiato rosmarino prezzemolo... Continua »
Ricciola al forno
Ingredienti : 2 filetti di ricciola da 200/250 gr 200 gr di patate 2 pomodori ramati 2 funghi champignon grandi... Continua »
Pollo ai peperoni
Ingredienti : 1,2 kg di pollo a pezzi 1 peperone giallo grande 1 peperone rosso grande 6 cucchiai di polpa... Continua »
Strudel di salmone agli spinaci e pomodori secchi
Ingredienti : 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 500 gr di filetto di salmone freschissimo 100 gr di spinaci freschi,... Continua »
Coda alla vaccinara
Ingredienti : 1 kg di coda di manzo o di vitella 50 gr di lardo 800 gr di polpa di... Continua »
Sgombro olio, limone e prezzemolo
Ingredienti : 800 gr di filetti di sgombro freschi 2 limoni prezzemolo olio EVO sale e pepe Rosolare... Continua »