Involtini di salmone
Per chi ama il salmone affumicato questi involtini sono una vera delizia. La preparazione è molto rapida e sono un’ottima... Continua »
Categoria: Antipasti
Anelli di cipolla fritti
Ingredienti : 1 cipolla media dolce 125 gr di farina + 2 cucchiai 100 ml di birra ghiacciata fredda o... Continua »
Polpette di patate e spinaci con provola
Ingredienti : 500 gr di patate 250 gr di spinaci 2 uova 3/4 cucchiai di Pecorino grattugiato 100 gr di... Continua »
Crostatine di pomodorini e ricotta
Ingredienti : 2 rotoli di pasta sfoglia già pronta 250 gr di pomodorini ciliegino 250 gr di ricotta 1 uovo... Continua »
Cipolline arrostite al forno con speck
Ingredienti: 1 kg di cipolline borettane pronte alla cottura 100 gr di speck tagliato a listarelle 2 cucchiai di zucchero... Continua »
Ricci di patate al gorgonzola
Ingredienti : 200 gr di patate 80 gr di gorgonzola 3 uova 25 gr di farina 1 l di olio... Continua »
Involtini di bresaola al pesto
Ingredienti : 16 fette di bresaola 250 gr di robiola un mazzetto di basilico 70 gr di parmigiano grattugiato una... Continua »
Olive all’ascolana
Ingredienti : 200 g di olive verdi giganti denocciolate 50 g di carne di petto di pollo 100 g di... Continua »
Carciofini sott’olio
Ingredienti : 2 kg di carciofi 3 limoni sale q.b. 1 litro e ½ di vino bianco 1 litro e... Continua »
Mozzarella in carrozza
Ingredienti : 8 fettine di pan carrè 2 cucchiai di latte 3 uova provola o mozzarella oppure fior di latte... Continua »