Chiacchiere di Carnevale Carnevale febbraio 5, 2017 Ingredienti : 250 gr di farina 00 1 uovo 25 gr di burro 50 gr di latte 20 gr di... Continua »
Sformato di zucchine Secondi gennaio 12, 2017 Ingredienti : 250 gr di zucchine 4 uova 40 gr di farina 1 scalogno 1 carota media 100 gr di... Continua »
Involtini di bresaola al pesto Antipasti gennaio 12, 2017 Ingredienti : 16 fette di bresaola 250 gr di robiola un mazzetto di basilico 70 gr di parmigiano grattugiato una... Continua »
Sbriciolata alla Nutella Dessert gennaio 12, 2017 Ingredienti : 500 gr di farina 00 150 gr di zucchero semolato 150 gr di burro 2 uova 1 bustina... Continua »
Macarons al cioccolato Dessert gennaio 11, 2017 Ingredienti : per i gusci di macaron 2 albumi dal peso totale di 75 gr 25 gr di zucchero semolato... Continua »
Panini dolci all’acqua Dessert gennaio 11, 2017 Ingredienti : 50 gr di farina 00 7,5 gr di lievito di birra 70 gr di acqua 170 gr di... Continua »
Frittata di spaghetti Primi gennaio 11, 2017 Ingredienti : 300 gr di spaghetti 400 gr di polpa di pomodoro 1 cipolla piccola 1 noce di burro 150... Continua »
Straccetti di pollo con carote e zucchine Secondi gennaio 10, 2017 Ingredienti : 200 g di petto di pollo 2 zucchine 2 carote noce moscata sale e pepe qb un filo... Continua »
Spezzatino ai carciofi Secondi gennaio 10, 2017 Ingredienti : 6 carciofi 800 gr di spezzatino di vitella 200 ml di vino bianco 1 cipolla 1 limone 30 gr... Continua »
Tagliatelle con funghi porcini e gamberi Primi gennaio 10, 2017 Ingredienti : 300 gr di tagliatelle all’uovo 200 gr di funghi porcini freschi 200 gr di gamberoni 3 cucchiai d’olio... Continua »