Sformato di zucchine
Ingredienti : 250 gr di zucchine 4 uova 40 gr di farina 1 scalogno 1 carota media 100 gr di... Continua »
Categoria: Secondi
Bastoncini di pollo croccanti al forno
Ingredienti : 500 gr di petto di pollo 1 melanzana piccola 150 gr di zucchine 150 gr di carote 150... Continua »
Straccetti di pollo con carote e zucchine
Ingredienti : 200 g di petto di pollo 2 zucchine 2 carote noce moscata sale e pepe qb un filo... Continua »
Spezzatino ai carciofi
Ingredienti : 6 carciofi 800 gr di spezzatino di vitella 200 ml di vino bianco 1 cipolla 1 limone 30 gr... Continua »
Straccetti di pollo alla pizzaiola
Ingredienti : 300 gr di petto di pollo 125 gr di mozzarella 12 0 gr di polpa pronta di pomodoro... Continua »
Gamberoni in pasta sfoglia
Ingredienti : 800 gr di gamberoni 1 rotolo di pasta sfoglia (rettangolare) 1 uova (il tuorlo) 1 cucchiaio di acqua (o latte) ... Continua »
Focaccia con le patate
Ingredienti : Per l’impasto 100 gr di farina 00 100 gr di farina manitoba (americana) 15 gr di lievito di... Continua »
Costolette d’agnello in crosta di erbe aromatiche
Ingredienti : 10 costolette d’agnello 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 rametto di rosmarino 3 foglie di salvia sale... Continua »
Focaccia di patate e pomodorini
Ingredienti : 150 gr di patate 500 gr di farina 00 150 ml d acqua tiepida 15 gr di zucchero... Continua »
Ratatouille
Ingredienti : 800 gr di pomodori 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 peperone verde 1 peperone rosso 1 peperone... Continua »