Peperoni ripieni
Ingredienti : 4 peperoni 100 gr pangrattato 2 cucchiai di pecorino grattugiato 2 cucchiai di uvetta essiccata 1 cucchiaio di... Continua »
Categoria: Secondi
Cotolette di melanzane
Ingredienti : 1 melanzana seta (tunisina) grande 2 uova farina 00 pangrattato parmigiano grattugiato prezzemolo olio d’oliva oppure olio di... Continua »
Sfincione palermitano
Ingredienti : 800 g farina 25 g lievito di birra 2 cipolle 500 g pomodori pelati 100 g caciocavallo fresco... Continua »
Involtini di pesce spada alla palermitana
Ingredienti : 6 Filetti Di Pesce Spada 2 Cucchiai Di Pecorino Grattugiato 1 Cipolla 1 Cucchiaio Di Uvetta 1 Cucchiaio... Continua »