Pizzette di melanzane
Ingredienti : 3 melanzane 5 pomodori maturi 200 g di fontina 50 g di pecorino grattugiato 6 cucchiai d’olio sale... Continua »
Categoria: Antipasti
Polpette di tonno e ricotta
Ingredienti : 200 gr di ricotta 200 gr di tonno in filetti sott’olio 25 gr di parmigiano 2 cucchiai di... Continua »
Fonzies fatti in casa
RIngredienti : 125 gr di patate 25 gr di fecola di patate 100 gr di semola 120 ml di acqua... Continua »
Cocktail di gamberi
Ingredienti : 400 gr di gamberi 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 10 foglie di lattuga 5 cucchiai di maionese 1... Continua »
Cozze gratinate
Ingredienti : 1 kg di cozze 2 cucchiai di prezzemolo tritato 120 gr di mollica di pane (o pancarrè) 1... Continua »
Zucchine ripiene di tonno
Ingredienti : 6 zucchine 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 400 gr di tonno al naturale sale e pepe q.b. ½... Continua »
Uova ripiene
Ingredienti : 5 uova sode 200 g tonno in scatola all’olio d’oliva 4 cucchiai maionese 1 cucchiaino di capperi ... Continua »
Rosticceria mignon
Ingredienti : 1 Kg di farina 100 gr di zucchero 100 gr di olio di semi 25 gr di sale... Continua »
Caponata di melanzane
Ingredienti : 1 kg di melanzane della varietà “ Violetta lunga ” 500 grammi di sedano (vanno usati solo i... Continua »
Broccoli in pastella
Ingredienti : 1 broccolo 500 gr di farina 00 15 gr di lievito di birra 2 cucchiaini di zucchero 10... Continua »