Penne con pesto alla siciliana Primi dicembre 19, 2016 Ingredienti : 350 gr di penne 200 gr di ricotta fresca di pecora 450 gr di pomodori maturi 10 foglie... Continua »
Cannelloni al salmone Primi dicembre 18, 2016 I cannelloni ripieni sono un classico della tradizione culinaria italiana. È un piatto ricco e gustoso, che mette d’accordo grandi e bambini.... Continua »
Couscous alle verdure Primi dicembre 18, 2016 Ingredienti : 300 gr di couscous precotto 320 ml di acqua 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 30 gr noce... Continua »
Tagliatelle alla crema di zucca, gorgonzola e speck Primi dicembre 17, 2016 Ingredienti : 400 gr di tagliatelle 600 gr di polpa di zucca 1 scalogno 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva... Continua »
Involtini di melanzane ripieni di pasta Primi dicembre 14, 2016 Ingredienti : ragù alla bolognese 300 gr di tagliatelle o spaghetti 2 melanzane lunghe sale grosso basilico parmigiano grattugiato pepe... Continua »
Pasta con i broccoli “arriminati” Primi dicembre 6, 2016 Ingredienti : 500 gr. bucatini, caserecce, ziti… 1 cavolfiore grande 1 cipolla 4-5 filetti di acciuga sott’olio uva passa pinoli... Continua »
Pasta con le sarde alla palermitana Primi dicembre 5, 2016 Ingredienti: 500 g di pasta del formato bucatini o spaghetti 500 g di sarde fresche aperte a libro 500 g... Continua »
Anelletti al forno Primi dicembre 4, 2016 Ingredienti 500 gr di anelletti 250 gr di manzo macinato (tritato) 200 gr di concentrato di pomodoro 100 gr di... Continua »