Frittelle di mele e uvetta Dessert dicembre 31, 2016 Ingredienti : 70 gr di farina manitoba 50 gr di farina 00 ½ cubetto di lievito di birra 50 gr... Continua »
Torta di pere e cacao Dessert dicembre 28, 2016 Ingredienti : 3 uova 4 pere kaiser 150 gr di zucchero 80 gr di cacao amaro in polvere 100 gr... Continua »
Ciambella alla panna Dessert dicembre 23, 2016 Ingredienti : 4 uova 280 gr di zucchero 300 gr di farina 00 100 gr di fecola di patate 1... Continua »
Churros Ricette dal mondo dicembre 21, 2016 Ingredienti per 30 churros: 250 ml di acqua 80 gr di burro 1 pizzico di sale 150 gr di farina... Continua »
Liquore al caffè cremoso Aperitivi dicembre 19, 2016 Ingredienti : 250 ml di latte 250 ml di panna (fresca o panna vegetale per dolci) 80 ml di alcol (95°) 40 gr di... Continua »
Camille Dessert dicembre 17, 2016 Ingredienti : 260 gr di carote 80 ml di succo d’arancia la scorza grattugiata di 1 arancia 180 gr di... Continua »
Crema pasticcera Ricette base dicembre 16, 2016 Ingredienti : 500 ml di latte 4 tuorli 50 gr di farina 100 gr di zucchero la scorza di 1... Continua »
Il pane con la milza o pani c’a mieusa Street Food dicembre 5, 2016 INGREDIENTI PER LE PAGNOTTE: 1 chilo di farina 00 25 grammi di lievito di birra Un cucchiaino di zucchero 10... Continua »