Struffoli (senza uova)

Struffoli (senza uova)

Ingredienti : 500 g Farina 00 110 g Succo di arancia (o di mandarino) 70 g Sambuca 70 g Grappa bianca 1 cucchiaio Zucchero 1 pizzico Ammoniaca per dolci Qb. Olio di arachide per friggere... Continua »
Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

Ingredienti : 250 ml di latte 125 gr di farina 00 2 uova 1 arancia 2 bicchierini di Grand Marnier 1 bicchierino di Cognac 60 gr di burro 2 cucchiai di zucchero Preparate le crespelle... Continua »
Pate’ di olive nere

Pate’ di olive nere

Ingredienti : 200 gr di olive nere 1 spicchio di aglio 1 filetto di acciuga 1 pizzico di sale 35 ml di olio extravergine d’oliva Denocciolate le olive nere . Mettete le olive in un... Continua »
Maionese vegana

Maionese vegana

Ingredienti : 100 ml di latte di soia 1 cucchiaino di succo di limone 2 cucchiaini di senape 130 ml di olio di semi 1 pizzico di sale   Mettete nel boccale del mixer ad... Continua »
Yoyo motta

Yoyo motta

Ingredienti: 3 uova 90 gr di farina 00 90 gr di zucchero 1/2 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 100 gr di nutella Disporre in una ciotola le uova, la farina, lo... Continua »
Kinder cereali

Kinder cereali

Ingredienti per 12 barrette: 400 gr di cioccolato al latte 70 gr di riso soffiato 120 gr di cioccolato bianco 100 ml di latte condensato Fate sciogliete il cioccolato al latte a bagnomaria. Fodetate una... Continua »
Cannoli fritti alla crema

Cannoli fritti alla crema

Ingredienti : 500 gr di farina manitoba 250 gr di latte 80 gr di zucchero semolato 1 uovo + 1 tuorlo 25 gr di lievito di birra 1 cucchiaio di marsala 60 gr di burro... Continua »