Camille
Ingredienti : 260 gr di carote 80 ml di succo d’arancia la scorza grattugiata di 1 arancia 180 gr di... Continua »
Tagliatelle alla crema di zucca, gorgonzola e speck
Ingredienti : 400 gr di tagliatelle 600 gr di polpa di zucca 1 scalogno 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva... Continua »
Calamari ripieni
Ingredienti : 4 calamari 1 spicchio d’aglio prezzemolo origano pangrattato olio sale qb pepe qb 1/2 limone spremuto 1/2 arancia... Continua »
Liquore alla Nutella
Ingredienti : 300 gr di Nutella 110 ml di alcool a 95° 300 ml di latte 350 ml di panna... Continua »
Gnocchi di patate
Ingredienti : 1 kg di patate 200 gr di farina 00 1 uovo sale q.b. Sbucciate le patate e lessatele... Continua »
Pasta fresca all’uovo
Ingredienti : 200 gr di farina di grano tenero 2 uova 1 pizzico di sale Mettete sulla spianatoia la farina... Continua »
Pasta Frolla
Ingredienti : 400 gr di farina 00 1 bustina di vanillina 1 tuorlo 1 uovo intero 200 gr di zucchero... Continua »
Bignè
Ingredienti : 125 gr di farina 00 3 uova 1 pizzico di sale 60 gr di burro 250 gr di... Continua »
Crema pasticcera
Ingredienti : 500 ml di latte 4 tuorli 50 gr di farina 100 gr di zucchero la scorza di 1... Continua »
Involtini di melanzane ripieni di pasta
Ingredienti : ragù alla bolognese 300 gr di tagliatelle o spaghetti 2 melanzane lunghe sale grosso basilico parmigiano grattugiato pepe... Continua »