- 1/2 bustina di lievito granulare
- 300 gr. di farina
- 1 vasetto di yogurt bianco
- 3 cucchiai di olio
- sale
- 1/2 bicchiere di acqua tiepida
- 250 gr. di formaggio cremoso
Per preparare la Cheese naan aggiungete il lievito alla farina, lo yogurt, l’olio il sale, e l’acqua tiepida e impastate per 10 minuti, lasciate riposare l’impasto per un’ora avvolgendolo nella pellicola trasparente. Tagliate l’impasto in 5 parti, stendete le singole parti col mattarello formando dei dischi, mettete una cucchiaiata di formaggio cremoso al centro di ogni disco, richiudete delicatamente . Cuocete in padella antiaderente (senza nessun condimento all’interno della padella) col coperchio, 2 minuti per lato e servite caldi i vostri Cheese naan .