Ingredienti :
- 100 gr di biscotti Digestive
- 75 gr di nocciole
- 25 gr di cacao amaro
- 225 gr di latte condensato
- 100 gr di cioccolato fondente
- 1 pizzico di sale
Tostate le nocciole in una padella e spezzettatele grossolanamente. Tritate anche i biscotti in modo grossolano: io li ho messi in un sacchetto per alimenti e li ho schiacciati con il mattarello. Unite quindi biscotti e nocciole in una ciotola, aggiungete anche cacao e sale e mescolate. Fondete il cioccolato (a bagnomaria o nel microonde), quindi unitelo al composto insieme al latte condensato e amalgamate bene. Versate il composto nello stampo rivestito da carta forno e livellate bene, pressandolo con le mani inumidite. Fate riposare in frigo per almeno 2 ore, quindi dividetelo in 16 quadratini. I vostri brownies senza cottura sono pronti, potete servirli subito o conservarli in frigo.