Involtini di pesce spada alla palermitana Secondi dicembre 5, 2016 Ingredienti : 6 Filetti Di Pesce Spada 2 Cucchiai Di Pecorino Grattugiato 1 Cipolla 1 Cucchiaio Di Uvetta 1 Cucchiaio... Continua »
Pasta con le sarde alla palermitana Primi dicembre 5, 2016 Ingredienti: 500 g di pasta del formato bucatini o spaghetti 500 g di sarde fresche aperte a libro 500 g... Continua »
Broccoli in pastella Antipasti dicembre 5, 2016 Ingredienti : 1 broccolo 500 gr di farina 00 15 gr di lievito di birra 2 cucchiaini di zucchero 10... Continua »
Sfinci siciliane Dessert dicembre 5, 2016 Ingredienti : Zucchero 60g Farina 00 500g Acqua tiepida 500g Lievito di birra secco 3 g Sale fino 2 g Uva sultanina 100... Continua »
Frittelle di asparagi Antipasti dicembre 4, 2016 Ingredienti : 300 g asparagi freschi 2 uova farina o fecola di patate q.b. trito di prezzemolo trito di aglio... Continua »
Anelletti al forno Primi dicembre 4, 2016 Ingredienti 500 gr di anelletti 250 gr di manzo macinato (tritato) 200 gr di concentrato di pomodoro 100 gr di... Continua »
Zucca fritta Antipasti dicembre 4, 2016 Ingredienti : 800 gr di zucca gialla olio extra-vergine di oliva farina “00” sale e pepe q.b. Eliminare la crosta,... Continua »