Orecchiette alla caprese Primi dicembre 28, 2016 Ingredienti : 350 gr di orecchiette sale e pepe q.b. 150 gr di mozzarella di bufala origano secco q.b. 2... Continua »
Patate alla birra Contorni dicembre 28, 2016 Ingredienti : 1 kg di patate 100 gr di pancetta 1 cipolla piccola 1 rametto di rosmarino 4 cucchiai di... Continua »
Cotechino in crosta Secondi dicembre 27, 2016 Ingredienti : 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1 cotechino (500 gr) 3 fasci di friarielli 1 spicchio di aglio... Continua »
Arrosto alle mele Secondi dicembre 27, 2016 Ingredienti : 800 gr di arista di maiale 2 mele stark 300 ml di brodo 100 ml di vino bianco... Continua »
Orecchiette con peperoni e salsiccia Primi dicembre 27, 2016 Ingredienti : 500 gr di orecchiette 500 gr di salsicce 300 gr di peperoni 100 gr di caciocavallo 10 pomodorini... Continua »
Limoncello Aperitivi dicembre 27, 2016 Ingredienti per circa 2 litri di limoncello: 1 litro di alcol 7 limoni 900 gr di zucchero 1 litro di... Continua »
kinder delice Dessert dicembre 26, 2016 Ingredienti : 3 uova 100 gr di zucchero 150 gr di cioccolato fondente 75 gr di burro 75 ml di... Continua »
Brownies senza cottura Dessert dicembre 26, 2016 Ingredienti : 100 gr di biscotti Digestive 75 gr di nocciole 25 gr di cacao amaro 225 gr di... Continua »
Crostatine di sfoglia all’ananas Dessert dicembre 26, 2016 Ingredienti : 1 rotolo di pasta sfoglia 10 fette di ananas sciroppato 10 ciliegie candite latte zucchero di canna Iniziate... Continua »
Arrosto di lonza con funghi Secondi dicembre 23, 2016 Ingredienti: 800 gr. di lonza di maiale in un pezzo solo 300 gr. di funghi champignons puliti e tagliati a... Continua »