Frittelle di mele e uvetta Dessert dicembre 31, 2016 Ingredienti : 70 gr di farina manitoba 50 gr di farina 00 ½ cubetto di lievito di birra 50 gr... Continua »
Pangoccioli fatti in casa Dessert dicembre 30, 2016 Ingredienti : 250 gr di farina manitoba 250 gr di farina 00 25 gr di lievito di birra 125 ml... Continua »
Lasagne ai peperoni e salsiccia Primi dicembre 29, 2016 Le lasagne ai peperoni e salsiccia sono un primo piatto colorato, profumato e dal sapore molto intenso. Vediamo insieme come... Continua »
Pasta e fagioli con le cozze Primi dicembre 29, 2016 Ingredienti : 200 gr di fagioli secchi 200 gr di pasta mista 1 kg di cozze 100 gr di pomodorini... Continua »
Tagliolini al limone e gamberi Primi dicembre 29, 2016 Ingredienti: 400 gr di tagliolini freschi all’uovo sale e pepe bianco q.b. 1 limone (preferibilmente biologico) 150 gr di panna... Continua »
Sorbetto all’ananas Dessert dicembre 28, 2016 Ingredienti : 600 g di polpa di ananas 160 gr di zucchero 1 albume il succo di 1 limone 500... Continua »
Cacciucco alla livornese Secondi dicembre 28, 2016 Ingredienti : 500 gr. di seppie 1 polpo (800 gr circa) 400 gr. di palombo 2 kg . di pesce... Continua »
Torta salata con broccoli Le ricette di Nico dicembre 28, 2016 ingredienti : 1 cipolla 1 noce di burro 2 cucchiai di farina 00 mezzo bicchiere di latte sale qb prezzemolo... Continua »
Sfincione Bagherese Le ricette di Nico dicembre 28, 2016 Ingredienti x l’impasto : 300 gr farina 00 300 gr farina di rimacino 1 cubetto di lievito 10 gr zucchero... Continua »
Torta di pere e cacao Dessert dicembre 28, 2016 Ingredienti : 3 uova 4 pere kaiser 150 gr di zucchero 80 gr di cacao amaro in polvere 100 gr... Continua »